だれかへの手紙

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蒸籠の道 セイロード

蒸籠を買った。

ド素人なので桧は論外、竹か杉のどっちがいいんだろうなーと思いながら照宝へ行った。お店の前はよく通るのに初めて店内入った。
私「15cmの小鍋で使いたいので18cmで考えてるんですけど」
親切な店員さん「それだと蒸籠の底が焦げるから15cmがいいよ!杉か竹かは好み!」
で、店先のアウトレット品コーナーに15cm蒸籠が杉製ひとつだけあったので、じゃあもうこれだろと即決。

結論からいうと手軽だしおいしいし香りがいいし脂質減らせるし見た目のテンション上がるしすごく気に入ってる。

▼スタート
小鍋に湯を沸かす

蒸籠を湿らせ、クッキングシートを敷いて適当に穴開ける

蒸したいものを並べる

湯が沸騰したら蒸籠を乗せ、10分(火の通りやすいもの)〜20分(冷凍ご飯)放置

蒸しあがったら蒸籠をスレート(平らなので蒸篭と相性がいい)に置く
▲ゴール

食べたあと、蒸籠は軽く洗って(洗剤はNG)シンク上のS字フックに吊るして乾かして終わり、小鍋も湯を捨てて軽く洗って終わり、蒸籠を置いた皿も汚れていなければさっと洗い流して終わり。
油を使わないって…すごい!

インターネットには「蒸籠おすすめ!簡単!」な記事ばかりなので、全部が全部完璧にうまくいったわけではない初心者の記録を残しておく。

  • ささみ、舞茸
  • 焼売、卵
  • 鬼まんじゅう
  • さつまいも
  • 玄米、卵、焼売、雲呑
  • 肉まん
  • かしわ飯、かぼちゃ、ごぼう、雲呑、ベーコン
  • かしわ飯、焼売、かぼちゃ
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#ちはレンタイン 2024(買ったら・食べたら更新)

タイトルのタグで毎年Twitterにバレンタインチョコのメモを残してたのを、ここに残しておこうと思って。
バレンタインにかこつけて甘いもの食べたいだけなのでチョコレート以外も多い。
今年はもうあんまり大はしゃぎしないつもりでいるけど果たしてどうなることやら…(1/29 記)

  • KEITA MARUYAMA 詰合わせチョコレートクッキー缶(ネイビー)
  • メレ・ド・ショコラ メリメロ プティ
  • リントンズ バレンタインハンパー
  • シルスマリア 生チョコソフト アールグレイ
  • JAPAN JUICE オランジェットキューブ
  • アルノーラエール クイニーアマンショコラ
  • ブノワニアン ゴーフレット
  • FILFIL 加賀棒茶 ミルクチョコレート45% PROMENADE
  • FILFIL ミニチョコセット5種
  • 甘納豆かわむら ラムレーズン羊羹とエスプレッソ羊羹
  • キャラメル エ カカオ WEST
  • キャラメル エ カカオ PRALINE
  • ジャン=ミッシェル・モルトロー パニエ・ドゥ・ショコラ -プティ・ドゥスール-
  • ジャン=ミッシェル・モルトロー ヴォヤージュ・デュ・カカオ -ラ・フェルム-
  • Jun Ujita コフレショコラ
  • ジャミーラ フルム -夢-
  • ジャミーラ ライル -夜-
  • 季菓貴×kad kokoa ピール甘夏オランジェット
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『哀れなるものたち』女の人生


胎児の脳を移植された女が生きる話。
人間とは…という命題が好きなのと、ビジュアルや衣装が好みだったので。事前情報は公式サイトのあらすじとR18指定(性描写のため)なことくらい。
ファンタジー19世紀でありながらめちゃくちゃ現代の女の話だった。人物のことを「男」「女」と呼ぶのはできるかぎり避けるべきと思っているけど、この映画は女の話だった。男性主人公では起承転結の起がまず発生しない。
女をエンパワメントするフェミニズム映画だよ。

エマストーン「彼女はあるべき姿を教え込まれていません。それって素敵なことね」「ベラを演じることで受け入れたかった。自由な女性であることや自信を持つことを。ヤバい部分もね」
マークラファロ「女性が生涯求められるあらゆることに彼女は縛られない」
youtu.be


なお、この映画に対し慎重になった方がいい人は以下です。
・DV被害経験があってそういった描写を避けている人、フラバの可能性がある人、モラハラ男を見たくない人
・セックスシーンが苦手な人(R18と聞いて想像した100倍セックスしてた)

www.searchlightpictures.jp

以下はネタバレあり。DVや自死の話があります。

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スコパ2024@銀座三越

平日朝イチに。
9時から整列して整理券配ってくれるので大混乱にはなってなくてよかった。
(追記)PART2も行った。目当てのマリアージュフレールスコーンは日曜夕方では買えず残念。

食べたものリスト。

  • チャバティ 4種チーズとハーブのスコーン(グリュイエール、ゴルゴンゾーラ、チェダー、パルメザン)
  • チャバティ プレーンスコーン
  • シンク プレーンスコーン
  • シンク あんバタースコーン
  • 道灌山ベイクショップ アンチョビオリーブスコーンサンド
  • セイスト プレーンスコーン
  • セイスト ヘーゼルナッツスコーン
  • セイスト チーズスコーン
  • モクシャチャイ チャイスコーン
  • カメリアズティーハウス プレーンスコーン
  • カメリアズティーハウス ミカド&アールグレイスコーン
  • カメリアズティーハウス ブルーベリーチーズスコーン
  • リントンズ ホワイトチョコレート&レモンクッキー
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ST☆RISH STAR TREASURE -SUNSHINE-(ライビュ)

https://fedibird.com/@chihaya/111471350513007871

スタトレライビュ!楽しかったー!
80分の映画に対して2時間45分のライブって、倍じゃん、何やるんだろうと思ってたらこんな…ハァ〜〜〜ありがとう…
見たいもの見せてくれるライブって幸せだな…このライブを作れるのにどうしてグッズまわりはあんななんだろう…………これはトランク風トートバッグの不良品を引いて返品した者の個人的な感情。

ダブル公演(初めての概念)なのでこの公演が終わっても来年の公演があるし、その詳細も発表されたし(神宮寺のお膝元だ!)ライブ終わってこんなに喪失感ないことあるんだ。
とにかくキャストのみなさんが心身健康でありますように…

以下本編ネタバレメモ

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鬼太郎誕生 ゲゲゲの謎

https://fedibird.com/@chihaya/111423768331633924

すっっごくよかった!し、今この時代に観る意味のある映画だったので、観て本当によかった。何もかも期待以上でした。

めーーーちゃくちゃ社会風刺が効きまくり、その上で人間や子供(次世代の象徴)へのやさしいまなざしもあり、物語が面白くアニメーションの芸術点が高く、2023年にいる立場からもう過ぎ去った昭和の時代を見ることに意味がありまくって最高だった。この映画を作ってくれてありがとう…

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